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Photographer's Note

This photo has been very successful on my facebook these days, so I decided to post it here too. It shows a smoked cheese stand in the Krakow outdoor market, the shapes are very original and change depending on the type of milk that is used. The best way to enjoy them is to cut them to make and grill them. I bought 3 different types and I admit they were delicious.

FORMAGGI AFFUMICATI

Questa foto ha avuto molto successo sul mio facebook in questi giorni, cosi' ho deciso di postarla anche qui. Mostra una bancarella di formaggi affumicati nel mercato all'aperto di Cracovia, le forme sono molto originali e cambiano a seconda del tipo di latte che viene utlizzato. Il miglior modo per gustarli è quello di tagliarli a fatte e grigliarli. Io ne ho comprati 3 tipi differenti ed ammetto che erano deliziosi.

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