Calissons of Aix, a photo from Provence-Alpes-Cote-dAzur, South

Photographer's Note

Le calisson est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit (ou d'autres fruits confits) et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme. À l'aide d'un emporte-pièce, on lui donne la forme effilée d'une amande, avant de la cuire à feu doux. Cette friandise est une spécialité d'Aix-en-Provence depuis le XVe siècle.

Chaque année depuis 1995 à l'église Saint-Jean-de-Malte d'Aix-en-Provence se déroule la bénédiction des calissons.

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smash2707 (3320) 2013-09-17 20:09

Nice crop for a beautiful composition of repetitive elements. Nice colors and great sharpness. TFS

jjcordier (79299) 2013-09-17 23:24

Diane
Trop gourmand pour laisser passer cette image! Joli cadrage, très graphique, de ces calissons.
Amicalement
JJ

olive224 (2719) 2013-09-18 4:27

Bonjour
Une bien jolie composition qui réveille le gourmand qui est en moi ;)
Manque peut etre un poil de netteté, particulièrement sur le bas de l'image ?

Cordialement
Olivier

fredon (5052) 2013-09-18 22:20

Une image très graphique ! J'aime la répétition des motifs qui donne un effet hypnotique à la composition ;-)

dkmurphys (79209) 2013-09-18 22:50

Bonjour Diane,
Delicious detail, a fine capture of those goods. I admit, I'm a sweets addicted but I try to behave myself.
Have a nice day.

Daniel

Gigidusud (21679) 2013-09-22 14:13

Bonsoir Diane,
Excellent cadrage sur cette délicieuse confiserie. Bravo!
Cordialement,
Gigi.

worldcitizen (15970) 2013-09-22 14:35

Hello Diane,
I love sweets, and I would love to try these. :-) The repetition of the candies in their packages is very nice. I especially like the bows on top. Nice job with the tight cropping and presentation, too.