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au Val d'Ajol
une spécialité de la commune: l'andouille
façon de la déguster : Froide en tranches fines à l’apéritif, chaude avec des légumes, grillée au four en lamelles (chips d’andouille). Original l'été : en tranches d'1.5cm au barbecue

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Additional Photos by Vincent COURCELEAUD (vins64) Silver Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 36 W: 3 N: 94] (1100)
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