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La culture maraîchère sur l’île de Reichenau:
Environ 90 entreprises familiales se partagent la surface cultivable existante de 120 hectares. Ce sont justement ces petites entreprises familiales qui garantissent que Reichenau peut proposer un éventail de produits maraîchers qui va de la ciboulette et du persil jusqu’au chou-fleur et au concombre de serre.
De grands efforts ont été déployés au cours des dernières décennies pour poursuivre le développement de la culture maraîchère : une installation d’arrosage pour toute l’île, commercialisation centralisée, culture biologique et contrôlée et extension de la surface des serres à 40 ha. Toutes ces mesures permettent aujourd’hui d’avoir, en dépit d’une surface cultivable relativement petite, une production annuelle de quelques 12 000 tonnes de légumes frais.(office du tourisme)
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Photo d'un champ cultivé avec la serre sur la gauche.
j'aime bien le côté graphique de ces plantations.

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Photo Information
  • Copyright: Roland Bassin (rbassin) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 1501 W: 122 N: 1165] (17565)
  • Genre: Places
  • Medium: Color
  • Date Taken: 2013-07-06
  • Categories: Food
  • Camera: Sony A77
  • Exposure: f/13.0, 1/160 seconds
  • More Photo Info: view
  • Photo Version: Original Version
  • Date Submitted: 2013-07-28 9:30
Viewed: 765
Points: 18
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