Photos

Photographer's Note

Hazırlanışından ikram edilişine; yanındaki lokumdan içilişine kadar başlı başına bir seramonidir Boşnak Kahvesi tüketimi. Cezvenin içine suyu doldurup üzerine kahveyi eklemekle, ateşin üzerine koyup karıştırmakla hazırlanan kahvelerden farkı, bir milletin özelliklerini yansıtmasıyla açıklanabilir. Herkesin kahvesi özeldir, cezveleri ayrıdır. Cezveler özel bakırdan yapılmıştır. Bu bakır cezveler normal ateşte değil, odun ateşinde kahveyle buluşur ki işte o zaman benzersiz lezzet çıkar ortaya.

Nobody has marked this note useful

Photo Information
  • Copyright: OSMAN SAHINOLANLAR (osmansah) Silver Star Critiquer/Silver Note Writer [C: 28 W: 0 N: 30] (307)
  • Genre: Places
  • Medium: Color
  • Date Taken: 2013-09-07
  • Categories: Food
  • Exposure: f/3.4, 1/100 seconds
  • More Photo Info: view
  • Photo Version: Original Version
  • Date Submitted: 2013-09-12 0:34
Viewed: 494
Points: 4
Discussions
  • None
Additional Photos by OSMAN SAHINOLANLAR (osmansah) Silver Star Critiquer/Silver Note Writer [C: 28 W: 0 N: 30] (307)
View More Pictures
explore TREKEARTH