Delhi,épisode 3 Photo

Photographer’s Note

...Il vaudrait mieux s’arrêter un moment,et en profiter pour déguster un samosa ou un délicieux kachori,avant de...
(à suivre...)

...It would be better to stop a moment, and to profit to sample a samosa or a delicious kachori, before to...
(to be followed...)

jusninasirun, eversmile, Gerrit, jlbrthnn, belido, danos, JCG has marked this note useful

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InasiaJones (20012) 2009-11-08 22:02

Bonjour Pascale,

Voilà une scène de rue on ne peut plus indienne, une échoppe offrant des trucs qui nous ouvrent l'appétit et pour lesquels ont fini par craquer, malgré les conditions sanitaires douteuses...

En regardant ta photo, je sens l'effluve des épices et de la pâte à frire.

Bonne semaine,

André

besnard (30492) 2009-11-08 22:44

Bonjour Pascale
Un bon cliché net et précis d'un des aspects de la vie quotidienne du travail de cet homme. Il a l'air très concentré sur son travail.
Merci pour cette belle image et bonne journée.
Nicole

leo61 (43219) 2009-11-08 22:48

Hi Pascale!
I get hungry,seeing these delicious samosas.
Good shot with fine details to view and nicely composed with this big wok/pan in the foreground.
Regards,Leo

jjcordier (24470) 2009-11-08 23:12

Pascale
Une scène de vie indienne caractéristique que tu as très bien su photographier en composant parfaitement l'image et en lui donnant juste la profondeur de champ nécessaire.
Amicalement
JJ

carper (64546) 2009-11-08 23:23

nice photo Pascale,
good shot here of the man, fine details, good balance in the shot, fine photo job here, have a nice day.
regard jaap

jusninasirun (10150) 2009-11-08 23:36

Hi Pascale: Nice shot from Delhi. The samosa looks tasty from your fine shot. Very well framed with the big wok in the foreground. Rich and colors and saturation. Well done and best regards. Jusni

eversmile (5997) 2009-11-09 0:17

Salut Pascale

J'aime beaucoup la façon dont tu as travaillé la texture et les couleurs ici. C'est bien crispy, comme les kachori huileux qui ont fini leur séjour dans le chaudron. Les couleurs chaudes et le contraste un peu poussé sont parfaitement efficaces pour rendre l'ambiance graisseuse de l'étal. Le cadrage est au poil, et la note en forme de devinette est joyeusement intrigante.
Bises
Marine

Gerrit (35593) 2009-11-09 1:52

Hi Pascale,
wonderful view in this kitchen,
The metal gear and the yellow colourde ingredients form a fine contrast.
regards, gerrit

delkoo (34158) 2009-11-09 2:16

bonjour pascale
il est 11h30 et cette photo me chatouille les papilles gustatives, Il y a deux sortes de papilles gustatives :
- les papilles caliciformes, au nombre de neuf à douze, formant le V lingual
- les papilles fongiformes, petites et nombreuses, situées en avant du V et le long de ses branches.
Papilles caliciformes et fongiformes renferment des bourgeons gustatifs en relation avec le nerf du goût.
De même il existe deux sortes de papilles tactiles : les papilles filiformes et corolliformes.

en fait c'est pas le theme de la photo, qui decrit fort bien, une scene de tous les jours, dans les moindres details.

didier

LOOOK13 (2662) 2009-11-09 2:43

Salut.
Quelle qualité pour ce clché, trés net, des couleurs extras, j'adore le premier plan avec cette poele géante...
Merci et bravo.

mauro61 (15178) 2009-11-09 2:47

ciao Pascale ,
un'immagine in cui hai ben colto l'espressione dell'uomo e l'ambiente di lavoro che lo circonda.
ottima la tonalità e la resa dei colori.
buona giornata
maurizio

amaryllis (17349) 2009-11-09 2:49

Bonjour
tes photos successives nous tiennent en haleine comme des "épisodes d'un feuilleton" et là on voit cet homme travaillant et préparant de bonnes choses; as tu gouté au moins?
bon cadrage et excellente composition et luminosité
juliette

baclama (4529) 2009-11-09 4:40

bonjour,
il semble y en avoir pour tous les gouts...
j'aime le cadrage et le choix de la profondeur de champ qui donne un aspect tres special à ta photo...une reussite !
et une note qui met à l'epreuve notre patience...vivement le prochain post de patdeph!!
bonne AM
vero

jplebrun (16818) 2009-11-09 5:29

Bonjour pascale
très belle photo de la vie quotidienne dans ce coin de pays, bonne appétit.
Amitiés
Jean-Pierre

CLODO (4078) 2009-11-09 5:33

Bonjour Pascale
2 kachoris pour moi (je ne sais même pas ce que c'est!) - quand on va à l'étranger, il faut gouter aux mets locaux - si c'est cuit dans la belle bassine par le cuistôt sympa, et pour demain, on verra
CLODO

jlbrthnn (37601) 2009-11-09 6:27

Bonjour Pascale,
Je ne connais pas ces produits certainement délicieux par le soin apporté par le cuisinier, lequel en apporte moins à son échoppe :) Belle image humaine, très couleur locale. Bravo.
Bonne journée
Amicalement
Joël

tapdur (1805) 2009-11-09 7:14

on est beignet dans l'ambiance :)))

Bises
Bruno
ps:c'est quand même plus facile de commenter une belle photo lol

holmertz (9528) 2009-11-09 8:48

Hello Pascal,
I had home-cooked chicken, dal and rice for lunch only a few hours ago, yet I get hungry again when looking at this picture. I can feel those aromas...
Very good colours and light, and a very nicely cropped picture.
Reagrds,
Gert

saxo042 (15482) 2009-11-09 9:44

Hi Pascale,
A very fine picture of this man, deeply engaged in cooking! The food here provide fine colours and the big kettle in the foregound is an interesting detail. A very fine TE contribution!
Kind regards
Gunnar

gilou530 (35007) 2009-11-09 12:14

salut pascale
cela m'a l'air bien appétissant ces samousas, belle netteté dans ce cadrage, un petit étal comme c'est commun de trouver en inde mais qui sont plein de charme, j'attends l'épisode suivant pour savoir ....
amitiés
gilou

ciakgiak (10496) 2009-11-09 14:38

Hello Pascale,
An image with a great expression of the man in his working ambient.
Really superb hues and colours with a perfect quality of the shot.
Have a good night.
Giorgio

axiotea (16031) 2009-11-09 22:37

Bonjour Pascale
Je dois dire que les samosas ne me mettent pas trop en appétit(j'ai pourtant eu une période où j'en mangeais assez souvent) car souvent l'huile est + que douteuse et il faut avoir un estomac de plomb ;) cependant j'aime beaucoup cette image! une bonne utilisation du fill flash pour donner un peu d'éclairage et un très bon cadrage.
Une image à suivre donc...
Amitiés
Marilyn

danos (32198) 2009-11-10 0:28

Bonjour Pascale,
a great variety of delicious candies as i see.It's really a good idea to stop and buy some of these pretty ones.I like the daily snapshot with this man to sell his products to the passing by people.

Have a nice day,danos

Cricri (43030) 2009-11-10 1:33

Bonjour Pascale
Je ne sais pas ce que c'est qu'un samosa,ni un Kachori apparemment des sortes de pâtes a frire, a essayer...peut être!!!
j'aime le cadrage avec l'énorme "marmite", le cuisinier avec tout ses plats autour de lui,
Belle image de scène de vie
Belle journée
cricri

belido (16273) 2009-11-10 2:25

Bonsoir Pascale,

I don't know what you do with your photos in the post processing but there is something in their colors and lights that make me think "this is from Pascale" :)) This is not different with the great bonus of sharp details and overall clarity. Well thought composition and high quality photography.
Amitiés,
Carlos

Nicou (44491) 2009-11-10 7:08

Hello Pascale,

Fantastique iamge, tu nous fais envie, ces gâteaux on l'air délicuex et ta note nous fais comprendre qu'il y aura la suite, superbe scène de la vie qutidienne, le pâtisser dans e très belles couleurs, mangigique image.

Bravo et amitié

Nicoou

Kielia (8387) 2009-11-11 8:44

Bonsoir Pascale,
this is really an appetizing view! Excellently composed impression of the cook shop, very nice colors and a great light. I like especially the big pan in foreground (which is so nicely worn) and the cook who is obviously contemplating. A very pleasant image!
Warm regards
Harrriet

clio (22548) 2009-11-11 9:53

Salut Pascale,
Pas besoin de donner le conseil, c'est si appétissant ce jaune doré que je ferai volontiers une halte! Même si c'est peut-être un peu gras! (J'aime bcp la texture donnée par la grande netteté et le petit coup de flash)
Le portrait est beau et la scène parfaitement cadrée, l'homme est dans son univers et il y est heureux visiblement.
Diane
... en attente de la suite, évidemment!

lacroux (3108) 2009-11-11 12:12

Bonsoir Karine
Je viens juste de finir de manger ! Dommage.
Cela a l'air tout de même très gras.
Un super cadrage pour nous présenter cet homme en situation avec une foule de détails et de couleurs.
On attend la suite...
Bonne soirée.
Amicalement.
Pierre.

gildasjan (23645) 2009-11-11 12:20

Bonsoir Pascale
La scène de vie est bien réalisée avec un cadrage soigné des éléments et cette image est parfaitement nette et correctement exposée malgré l'écart important entre les parties sombres et le blanc du tee-shirt.
Bonne soirée
Amicalement
gildas

Angshu (33551) 2009-11-15 20:19

Namaste Pascale
Great view of the tasty deep fried street food, which is so common in our country, any place, any time. I do think foreigners gawk at the lack of hygiene in these shops and would not venture these shops by a bargepole...and if they do, careful about their stomach :-P
Good colours and fine details from Pahargunj
Regards
Angshu

JCG (25147) 2009-11-17 2:35

Bonjour Pascale,

Une scène de vie quotidienne des rues indiennes bien appétissante, mais en lisant la remarque de notre amie Marilyn, je me ravise un petit peu !!! En tous les cas une belle réalisation photographique où tous les détails sont bien mis en valeur. Coup d'oeil intéressant et pour un petit contraste je te renvoie à ce lien sur la préparation du kachori...

Avec toutes mes amitiés et une très bonne journée,

Jean-Charles