<< Previous Next >>

Kazanda Kaynayasun :))


Kazanda Kaynayasun :))
Photo Information
Copyright: Hasan ONDER (dokadak) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 960 W: 73 N: 1730] (10101)
Genre: Places
Medium: Color
Date Taken: 2007-08-24
Categories: Food
Photo Version: Original Version
Date Submitted: 2008-04-24 11:33
Viewed: 457
Points: 32
[Note Guidelines] Photographer's Note
Need any information about couldran? :)
Use for bolling.........?
Ohhh come on not for boilling Human :))))

Its for Pekmez (the origin of the word is Turkish[citation needed]) is a Turkish syrup-like liquid obtained after condensing juices of (especially) grape, fig or mulberry by boiling with coagulant agents. It is used as a syrup or mixed with tahini for breakfasts.

Sevgili TE dostlari kis karelerine ara verip sicak bir seyler gondereyim istedim :)
Hadiii yaaa bunla insan kaynatmiyoooz :))))
Uzum ,armut, laz hurmasi gibi tatli meyvelerin ezilerek kaynatılması ile elde edilen Pekmezdur :)

Haa pekmez kan yapar, enerji verur, cildi genclesturur, adrenalini artturur, hamsi cibi oynatur .. :)))

nes7, denizler, burGu, zeynepe, saylan-cb has marked this note useful
Only registered TrekEarth members may rate photo notes.
Add Critique [Critiquing Guidelines] 
Only registered TrekEarth members may write critiques.
Discussions
ThreadThread Starter Messages Updated
To tehanu_f: :))dokadak 1 04-26 13:12
To pandoraTE: :)))))))))dokadak 1 04-24 12:04
You must be logged in to start a discussion.

Critiques [Translate]

:)) yalnız sen soğuktan sıcağa gecerken biraz abartmışsın. Notun da aydınlatıcı olmuş, yoksa herkes şüphelenecekti, kaçkarlarda yaptıklarınızdan:) Farklı güzel olmuş. Ya sis ya duman var sizde de, yandım:))
Eline sağlık.

Hasancığım Merhaba,
Fikir güzel.E çona skande daha mskva kare mçeşur.maçina asulu daha cindo dokaçiko pekmeziti daha mskva izirasertu.Fakat resmin netliği mükemmel.Hele yanmış tavanın siyahlığı ve ateşin görünümü çok tatlı.Tebrikler.

  • Great 
  • nes7 Gold Star Critiquer/Silver Note Writer [C: 59 W: 0 N: 17] (412)
  • [2008-04-24 14:12]

Birde kilo aldırıyoooo... Aman dikkat yani... Fotoğrafta pekmezi yapanları arıyor gözlerim ama yoklar. Farklı olmuş. Ve çok yakından. Şöyle yapanlar olsaydı, kaynayan pekmezi büyük kepçelerle karıştırsaydı, hatta dumanların arasından bizlere gösterseydi:)) Alışık olduğumuza en yakını bu türden olanı da. Birde annemlerin şeker pancarından yaptığı pekmez pişirme günlerini hatırladım. Artık eskisi gibi sık pekmez yapılmasada, bu şekilde zahmetli yapılan doğal pekmezlerin yerini tutamıyor marketten aldıklarımız. Bu arada çerçeve sade ve hoş durmuş, beğendim.

merhaba hasan bey
pekmezin kokusu buraya kadar geliyor.kazanın içinden çıkan duman nefis görünüyor.gerçekten son derece doğal ve güzel bir kompozisyon elinize sağlık.
selamlar
Ali

Selamlar Sevgili Hasan:)
Greçekten sıcak bir kare:)))Ellerinize sağlık tadına bakmış kadar olduk:)Ne güzeldir karadenizin dağlarında o kendine has muhteşem görüntüsü içinde böyle bir şey yapmak.Sizlerede Afiyet,Şeker olsun:)
İyi Geceler,
Deniz:)

Hasan abi Merhaba ;

annem eskiden salçakaynatırdı saatlerce karıştırıp altına odun atardık offff offff eski günlerr ... nerelere götürdün be abiii ....

eline sağlık buhar güzel görünüyor iyi hafta sonları

Önder Kahraman

Hasan bey merhaba,
çok zahmetli bir iştir bu.ama yapılanlar inanılmaz lezzetli ve sağlıklı olur.notta çok eğlenceli.elinize sağlık.selamlar.

Cevdet

  • Great 
  • Tezic Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 1700 W: 4 N: 2811] (14228)
  • [2008-04-25 13:00]

merhaba,
değişik bir kompozisyon... buharlar nefis yansımış.. tebrikler...

  • Great 
  • burGu Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 202 W: 21 N: 308] (1537)
  • [2008-04-25 13:29]

Merhaba Hasan,
Cok ani bir gecis olmus bu kardan sonra. Bir de sana bir haberim var, buralarda hava serinlemeye basladi. Bizimle uyumlu sicakliklarda paylasimlara devam edeceksen karli fotograflara geri donmelisin : )
Her ne kadar korkutucu bir isim secmis olsan da kazanin boyutundan icinde insan kaynatmadiginizi tahmin etmistim. Bir bucuk metre boyumla ben bile sigmam o kazana yani o derece.
Her zamanki doga fotograflarindan oldukca farkli ama bir o kadar eglenceli bir paylasim.
Selamlar,
Burcu

Merhaba Hasan,
Yöreye özgü orijinal bir görünüm.Senin güzel çekim ve sunumunla pekmezin yapımını öğrenmiş olduk.Eline sağlık.
Kaçkar Kartallarına bolca selam...

hAyAti

Hasan abi merhabalar;

bu kara kazaı görünce bir tuhaf oldum..pekmez kaynarken o köz ateşinde mısır pişirmek ne de zevkli ve eğlenceli değil mi?

ellerine sağlık..

Bunun etrafinda 3 cadi eksik. Tek basina kaynayan kazan olmaz! cadilardan biri olarak poz verebilirim. Diger ikisi icin de birseyler ayarlariz. )))

Merhaba Hasan Hocam,

Farklı ve güzel bir çalışma olmuş. Tebrik ediyorum

Hasan

Merhaba Hasan Bey,
Öncelikle karnım acıktı .... Harika bir kare, yanan ateş , kazan ve süper bir not yazmışsınız tebrikler,
Zeynep Erek

  • Great 
  • berek Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 3876 W: 172 N: 4900] (22175)
  • [2008-04-28 12:42]

Merhaba Hasan,
kaynamayalım ya. dumanlarla çok canlı duruyor. eline sağlık. selamlar. kendine iyi bak.
Burak

Merhabalar,
Çok hoş ve güzel bir düşünceyi çok iyi bir anlatımla sunmuşsunuz:)
Ellerinize sağlık
Selamlar

Calibration Check
















0123456789ABCDEF