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Cette partie de la Castille redevenue chrétienne, le roi Alphonse VII remet en 1183 le château et les terres environnantes à l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui reconstruit la forteresse et lui donne sa forme actuelle. À partir de là, l'Ordre religieux va asseoir son autorité afin de contrôler et repeupler la région. Le château finit ainsi peu à peu par perdre sa vocation défensive, au profit d'un rôle administratif et spirituel, comme siège du prieuré.

Cet Ordre va introduire au XVIe siècle les moulins à vent qui font aujourd'hui la réputation de Consuegra. Exploités par les meuniers pour moudre le blé, principale ressource de la région, les moulins sont transmis de père en fils au fil des générations.

( source Wikipedia )

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Additional Photos by Serge Montpetit (Sergiom) Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 4731 W: 0 N: 4420] (54655)
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