Espace vital ... Photo

Photographer’s Note

Campagne, belle campagne.

Petit retour en arrière sur mes vacances chez moi en Bretagne cet été. Petite ballade en campagne non loin de la côte à la recherche, en famille, de quelques mûres pour confectionner une bonne tarte... aux mûres bien sur.

Ingrédients (pour 6 personnes) :
1 pâte brisée du commerce ou maison
500 gr de mûres
30 grammes de sucre

Pour faire la crème pâtissière :
40 cl de lait
75 grammes de farine
200 g de sucre
5 jaunes d'œufs
1 sachet de sucre vanillé

Pour préparer la crême pâtissière :
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeuf. Incorporer doucement la farine. Faire chauffer le lait et le mélanger ensuite doucement. Mettre ensuite sur le feu à feu doux et remuer régulièrement
Mettre la pâte dans un moule à tartes. Faire dorer la pâte une quinzaine de minutes au four, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et dorée.
Sortir la pâte et étaler la crème patissière dessus. Disposer les mûres et sucrer. Laisser refroidir au réfrigérateur.

Bon appétit à tous et bonne soirée.

ALIRIZA, Jean-Luc, delkoo, atilgone, pierrefonds, huahoa, Paolo, siolaw, feather, josepmarin, bazal has marked this note useful

Critiques | Translate

sined (4483) 2006-11-22 14:18

mon dessert favori parce que les fruits ne sont pas cuits ! j'aime bien cet espace de vie plein de rondeurs en paille et de grandeurs en feuilles..
les nuages ajoutent un charme de plus!
bonne soirée
Denis

xavshot (61889) 2006-11-22 14:18

Bonsoir Jean-Charles
jolie alignement de ces arbres et de ces rouleux. J'aime assez ton ciel et ses nuages et bravo pour la recette. Amitiés,
Xavier

chrisnet (20354) 2006-11-22 14:19

Bonsoir Jean-Charles,
Cette photo ma rappelle un endroit que j'ai souvent photographié, le lac de Châlette. Pas de lac ici, mais un alignement de peupliers qui ressemble un peu au mien. J'aime beaucoup cette composition avec ce ciel superbe ou courrent de gros nuages gris et nacrés ou les frêles silhouettes des peupliers semblent le supplier.
Très belle atmosphère ici.
Amitiés et bonne soirée
Chrstian

Shoot_Score (650) 2006-11-22 15:29

High clouds, high trees and tall grasses;
all showing the strong breeze and a windswept farm.
Great colour contrast in the sky and the fields!
Yet very natural and not overdone!

I fancy myself near Grand Pré in Nova Scotia! ***

Bon, très bon,

Jacques aka Jay

*** http://www.pc.gc.ca/lhn-nhs/ns/grandpre/index_e.asp

ALIRIZA (16195) 2006-11-22 16:27

Bonsoir Jean Charles,
Very nice shot, lovely colours, good sharpnes and a very nice composition. Great image with dark cloudy sky.Very nice to look at. Well done...
Have a nice days...
Ali Rıza

ptibelo (2954) 2006-11-22 17:00

Un morceau de tarte assis sur une meule de foin je suis partant...avec un coup d'cidre .
Belle composition ...une belle tranche de Bretagne.
amitiés
JMarie

mvdisco (11346) 2006-11-22 21:06

Bonsoir Jean-Charles,
Wow!Ça c'est une belle photo à mon gout,avec de belles couleurs et un magnifique ciel avec un gros nuages gris qui annonce la pluie...Je goutterais bien à ta tarte, mais je pense que tu demeures un peu loin..Bonne journée Michel

Jean-Luc (5488) 2006-11-23 4:42

Bonjour JC,
Merci pour cette vue de ta Bretagne et aussi pour cette recette qui devrait mettre l'eau à la bouche de nos amis de TE.
Tu as bien fait de laisser cette grande partie de ce ciel superbe qui semble menacer ces frêles peupliers.
Comme j'ai trouvé ton premier plan un peu sombre j'ai tenté un WS pour le déboucher, j'espère qu'il te plaira.
Amicalement
Jean-Luc

[workshop] [compare] +

atilgone (4749) 2006-11-23 4:55

Hi Jean,

Vey nice POV. I liked effects of the sky beetwen white, gray and blue. Wonderful! TFS
Kind regards

delkoo (33924) 2006-11-23 4:57

bonjour jean charles
merci pour la recette accompagnant la photo, ou le s arbres forment une bonne dynamique.

bonne journée
didier

jemaflor (38827) 2006-11-23 5:36

Salut JC,
Belle couleurs et lumière pour valoriser ce paysage, pour le cadrage, je me demande si l'avant plan avec les herbes est vraiment nécessaire ? Je verrais bien une prise au raz du sol avec seulement les tiges de paille coupées.

Muse (30585) 2006-11-23 6:17

Bonjour Jean Charles,
Un très joli ciel et un bon pov.
Les peupliers en enfilade donnent de la vie à cette photo.
De jolies couleurs et une lumière agréable.
Excellente journée
Denise

pierrefonds (25915) 2006-11-23 8:08

Bonjour Jean-Charles,

Une bonne prise de vue de ces balles de foin, de ces arbres sous un beau ciel, la photo a une bonne composition, profondeur de champs et de belles couleurs. Bonne journée.

Pierre

huahoa (3691) 2006-11-23 9:57

Bonjour Jean-Charles,
Jolie composition de la campagne ! Les foins et les peupliers sont des éléments incontournables dans nos paysages campagnards.
Ta recette m'ouvre appétit !
Bonnes soirée à toi
Hoa

Paolo (40641) 2006-11-23 11:55

Hi Jean Charles, good rural view, with amazing colours and a beautiful farm landscape. i don't like so much the small plants in the foreground, but is a small detail.
thanks, ciao

pat0500 (21505) 2006-11-23 12:02

Bonsoir Jean Charles,
Et ceux qui font régime, tu leur dit quoi alors...:)
Un très bon 'Espace vital' que tu nous propose ici pour le bien être de tout le monde.
J'aime beaucoup l'allignement des arbres et ce ciel qui en arrache avec ces nuances de bleu....!
Une très bonne composition...!
Amicalement et bonne soirée.
Patrick

jafadabret (38927) 2006-11-23 12:03

La tarte aux mûres, Jean Charles, doit être excellente mais ta photo n'est pas mal non plus. J'aime ces peupliers qui semblent se serrer les uns contre les autres pour résister au vent. Le ciel est superbe un peu comme chez les Impressionnistes. Du beau travail !
Jacques

P-S-I-G (24482) 2006-11-23 12:14

Salut Jean-Charles,
Ca y est ! J'ai faim après avoir lu ta note.
Je crois qu'il me reste un pot de confiture aux mûres, tu viens de m'y faire penser. Je l'ouvrirai demain matin.
Très beau paysage de campagne avec ces hauts peupliers et ce ciel agréable à regarder.
Amicalement,
Fabrice

tabora (13636) 2006-11-23 14:54

Bonjour Jean Charles,
Pas bon pour la ligne tout cela ;D)
Ton ciel est superbe, et la vue champêtre bien cadrée,je vois que tu as gardé des rouleaux de printemps en plus du dessert.
Amitiés Joseph

pady (4800) 2006-11-23 16:11

Composition sympa avec ces balles de foin et ces peupliers qui sont ées éléments forts de la composition. Par contre, j'aurais essayé de mieux cadrer pour éliminer ces mauvaises herbes du premier-plan, histoire de mettre l'accent sur les balles de foin.
Dommage que ce ne soit plus la saison des mûres!!
Amitiés
Pierre-André

siolaw (25698) 2006-11-23 21:38

Salut Jean Charles,
Jolie vue de Tregomeur, qui n est pas si loin de la terre de ma faille maternelle(roscoff).. Bonnes couleurs et nettete, les rouleaux de foin et les maisons donnent de la vie a l image
Amicalement
Laurent

Angshu (33267) 2006-11-24 4:12

Salut Jean Charles
The graphism of this picture stands out even from the thumbnail. The tall trees with their heads high up into the blue sky is just superb. The FG is very interesting with the hayrolls & the houses in diagonal. Well seen & excellently composed!
Regards
Angshu

feather (49848) 2006-11-24 10:16

And now my mouth is watering; are you trying to make us all fat Jean Charles? :)
It's a lovely rural image with the hayrolls lined up in front of the trees. There is an interesting and dramatic sky.
Kath

danyy (67958) 2006-11-24 10:35

Bonjour Jean-Charles,
voilà un ciel qui en jette, contrasté avec de jolis bleus, il semble offrir pourtant peu de lumières au sol.
C'est lui la grande vedette ici.
Bien à toi.
Daniel.

Cricri (42797) 2006-11-24 11:08

Bonsoir Jean-Charles et merçi pour la recette que je vais recopier pour m'en servir l'été prochain,
c'est la premiére fois que je vois ce genre de note :-) trés sympat à toi.
Une belle image de campagne avec un ciel nuageux qui fait tout son effet.
bonne soirée
amitié
cricri

markstaples (15670) 2006-11-24 12:05

Il y a du bon graphisme dans cette scène avec les peupliers et les rollers. Tout ça sous un ciel bien bleu et nuageux à la fois.
Amicalement
Mark

josepmarin (33577) 2006-11-24 14:55

Bonsoir, Jean Charles,
une belle image d'été, les couleurs de la campagne avec les tons dorés et le vert des arbres sont très agréables.
Ils me plaisent, la file de peupliers que l'on découpe dans le ciel, le ciel avec les nuages, et les maisons à coté du cadrage.
Ta note est très sympathique et instructive, et la recette de la tarte de mûres est très appétissante, bien sûr!
Beau travail, mon ami.
Amicalement,
Josep

papagolf21 (55956) 2006-11-25 3:56

Bonjour, mon ami Jean-Charles,
Une tarte aux mûres, j'en ai l'eau à la bouche. Cueillir des mûres fait remonter des souvenirs d'enfance, se contenter de peu, se réjouir d'avoir le tour de la bouche pleine de taches.
J'aime cette composition d'éléments successifs (premier plan, deuxième plan, troisième plan).
L'on ressent, à travers la prise de vue, la forte brise qui fait pencher les peupliers et courir les nuages.
Une bien belle ambiance.
Amitiés.
Philippe

bazal (7898) 2006-11-25 7:37

Salut, Jean-Charles.
C'est malin! Je suis venu voir ton image car la miniature avait atiré mon regard, mais j'ai maintenant une envie incontrôlable de tarte aux mûres. Ca devrait aller pour la pâte et pour la crême pâtissière, mais ou veux-tu que j'ailles chercher des mûres en novembre aux Pays-Bas? Franchement!
;o)
Plus sérieusement, j'ai bien aimé la composition de ton image, et les contrastes géométriques entre les peupliers dressés vers le ciel et l'arrondi des meules de foin.
Merci du partage!

gilou530 (34681) 2006-11-25 11:31

salut JM
une photo de bretagne qui me rappelle de bons souvenirs d'été, trés beau contraste et l'alignement de l'allée est bien exploité, bon boulot
amitiés
zut je suis a sec a demain

guillaumejm (9024) 2006-11-25 13:00

Jean-charles : plus que la campagne, c'est le ciel qui ici est magnifique. D'un bleu très pur au gris foncé.
Amicalement
JMarc

Stepan (27167) 2006-11-26 4:25

Je crois que c'est le ciel qui me plaît ici. Moment parfait, très bien maîtrisé. Il fait déjà mauvais temps au sol, alors que le ciel est encore estival. Super.
Stéphane

Photo65Net (43084) 2006-12-01 13:31

Bonsoir Jean-Charles,
J'aime beaucoup cette compo. tu as su préserver l'exposition malgrè un contraste fort.
Bonne note également (j'aurai plus de mal pour le kouign aman que pour la tarte aux mûres !).
Bonne ssoirée,
JB.

Gerrit (35463) 2007-03-01 14:34

Hi Jean Charles,
you have posted a lot of beautiful and interesting landscapes.
This combi of hayrolls, sky and trees is wonderful. An outstanding picture.
egards, Gerrit