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TY ELISE
sans doute le seul et unique café de France dont le sol est en terre battue. Certes la photo n'est pas top mais je ne peux résister à vous faire partager cet endroit mythique. Situé à Plouyé au fin fond du centre Bretagne, près de Huelgoat. Son propriétaire est un Galois (un tantinet caractèriel) attachant et qui mérite le détour. Ty Elise est en passe d'être une institution et on devrait le classer patrimoine historique. Bien entendu, vous l'avez compris, les normes européennes aseptisées et HACCP ne l'ont pas encore atteint et défiguré. Quelques photos à suivre pour vous allécher et vous donner envie d'y aller.
A noter, qu'il figure parmi les plus grands débiteurs de Coreff du coin. (la bière de Morlaix brassée et tirée comme une real ale)
Il s'y donne régulièrement des concerts de musiques traditionnelles celtiques, le plus souvent au chapeau mais quelques fois payants avec des "grands" groupes venant de plus loin
TY ELISE

TY ELYSE undoubtedly the only and single coffee of France whose ground is out of beaten ground. Admittedly the photograph is not nicest but I cannot resist to make you share this mythical place. Located at Plouyé at the fine bottom of the Brittany center, close to Huelgoat. Its owner is Walles man attaching and which deserves the turning. Ty Elise is on the way to be an institution and one should classify it historical inheritance. Of course, you understood it, the asepticized European standards and HACCP not yet reached it and did not disfigure it. Some photographs to follow to entice you and give you desire for going there. To note, that it appears among the largest seller of Coreff of the place. (the beer of Morlaix brewed and drawn as a real ale) It regularly gives itself to it concerts of traditional musics Celtic, generally free but some times paying with "great" groups" coming moreover further

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