Photos

Photographer’s Note

This is real place. No PP except levels and cropping.
Photo taken from the the hill of Sete with 320 mm lens.
--------------------------
Les huîtres sont un aliment tres riche en fer, tres peu calorique et d'un bon apport en vitamines et minéraux. En France, quatrieme producteur mondial d'huîtres avec ses 130.000 tonnes, apres les États-Unis, le Japon, et la Corée, 18.000 ostréiculteurs travaillent 3 a 4 ans sur l'huître que vous avalez en 3 secondes. La quasi totalité de la production française est commercialisée et consommée en France, dont plus de la moitié (et pres de 70% du chiffre d'affaire) sur les seules fetes de fin d'année. Les plates, seules vraies huitres de nos côtes, ont eu et ont encore la préférence des connaisseurs, mais elles furent décimées en 1920 par des maladies et ne représente plus qu'une tres faible partie de notre production. Parmi les plates, les belons, auxquelles on attribue un gout de noisette que je n'ai jamais trouvé, ont connu un engouement monstrueux.

jlynx, isabela_sor, cobraphil8, cengiz, efigesta, peck, riclopes, jemaflor has marked this note useful

Photo Information
Viewed: 1138
Points: 52
Discussions
Additional Photos by J Cat Jasmis (jasmis) Gold Star Critiquer/Gold Star Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 3277 W: 822 N: 3878] (50979)
View More Pictures
explore TREKEARTH