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En cette fin avril, sur les côtes de Meuse, les mirabelliers sont en fleurs.
La mirabelle est le fruit emblématique de la gastronomie lorraine ; en effet cette région possède la plus forte densité de mirabelliers au monde et fournit 70% de la production mondiale. Son nom vient du latin et signifie " belle à voir ". Cette prune, de provenance orientale, a été introduite dans cette région, par René d'Anjou duc de Lorraine, au XVe siècle.
source : saveursdumonde.net

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