Photos

Photographer's Note

This photo was taken this morning. In this market we can find a lot of small and very simple points of sale where one can buy rice and beans which are the base of the alimentation of the Nicaraguans (on the left in bottom one sees bean sachets of various colors, the red beans being most common here). In the small bags hung at middle height, one finds cinnamon and differents kinds of dyes or spices. In bottom on the right, a small a paperboard proposes acetic acid: by diluting it one makes a very cheap vinegar but of course nor really natural.

Esta fotografía fue tomada esta mañana. En este mercado se encuentra muchos pequeños puntos de venta muy simples donde se puede comprar el arroz y las judías que son la base de la alimentación de los Nicaragüenses (abajo a la izquierda en parte se ven bolsitas de judías de distintos colores, la judía roja siendo la más común aquí). En las pequeñas bolsitas colgadas a media altura, se encuentra canela y diferentes tipos de colorantes o especias. Abajo a
la derecha un pequeño cartón propone ácido acético: al diluirlo se hace un vinagre muy barato pero claro no natural.

saintclaude has marked this note useful

Photo Information
Viewed: 2683
Points: 0
Discussions
  • None
Additional Photos by Yves Bartholome (cetrocomix) Gold Star Critiquer/Silver Workshop Editor/Gold Note Writer [C: 90 W: 18 N: 66] (309)
View More Pictures
explore TREKEARTH